Mikrorasad, poznat i kao mikrozelenje, mladi su jestivi biljni izdanci koji se beru u ranoj fazi razvoja. Cijene se zbog svog intenzivnog okusa i visokog sadržaja hranjivih tvari, što ih čini idealnima za zdrav način života.
Što su mikrozelenje?
Mikrozelenje su mlade biljke koje se beru nakon pojave prvih pravih listova. Za razliku od klica, rastu u podlozi i imaju intenzivniji okus te se često koriste u svakodnevnom kuhanju.
Kako se uzgajaju mikrozelenje?
Mikrozelenje se uzgaja u podlozi, uz odgovarajuće svjetlo i redovito zalijevanje. Proces uzgoja mikrozelenja je jednostavan i brz, a berba obično traje 7 – 14 dana, što ih čini idealnima za uzgoj kod kuće.
Za što se koriste mikrozelenje?
Mikrozelenje se koristi u salatama, sendvičima, juhama, smoothieju ili kao jestiva dekoracija za jela, dodajući svježinu, boju i okus.
Kako mikrozačini doprinose zdravom načinu života?
Zbog visokog sadržaja vitamina, minerala i antioksidansa, mikrozačini doprinose uravnoteženoj prehrani i dnevnom unosu ključnih hranjivih tvari.
Odaberite iz asortimana sjemena mikrozelenja tvrtke ROA Garden, pogodnog za jednostavno uzgoj kod kuće, od sorti kao što su brokula, bosiljak, luk, cikorija, vodena krečica, repa, kopar, grašak, gorušica i druge. Uživajte u brzoj dostavi, besplatnim savjetima i pažljivo odabranim proizvodima.
