Kruška Santa Maria

Kruška Santa Maria

Kruška Santa Maria izvrsna je talijanska sorta poznata na tržištu još od 1950. godine. U jednoj sezoni može dati više od 100 kg ukusnih plodova, zbog čega je vrlo cijenjena u voćarstvu.

Plodovi su veliki, veličine oko 6-9 cm, stožastog oblika. Imaju glatku, žutozelenu kožicu s ružičastim nijansama, koje postaju izraženije na suncu. Na zasjenjenijim mjestima, kao i tijekom skladištenja, ružičasta nijansa može izblijedjeti.

Meso ploda je sjajno, čvrsto i vrlo slatko. Plodovi sorte Santa Maria beru se u srpnju i kolovozu, a mogu se konzumirati svježi ili koristiti za različite vrste prerade.

Sadnja i njega

Kruške su dugovječna stabla koja mogu obilno rađati na istom mjestu dugi niz godina. Za zdrav rast i kvalitetan urod važno je osigurati odgovarajuće uvjete uzgoja.

Najvažnija je plodna, mineralima bogata i dobro propusna zemlja, po mogućnosti s blago kiselom reakcijom. Mlade sadnice sorte Santa Maria mogu trebati zaštitu tijekom vrlo hladnih zima.

Prednosti sorte

• • Plodovi se mogu dugo čuvati
• • Rafiniran i vrlo sladak okus
• • Više od 100 kg plodova može se ubrati s jednog stabla
• • Pogodna za svježu konzumaciju i preradu

Oprašivanje kruške Santa Maria

Kruška Santa Maria zahtijeva unakrsno oprašivanje za bolju rodnost i bogatiji urod. Preporučuje se sadnja uz kompatibilne sorte krušaka, poput kruške Williams ili kruške Abate Fetel , koje pomažu boljem zametanju plodova i pridonose većoj proizvodnji.