Jestivo cvijeće su male biljke koje se često nalaze na livadama i poljima. Božure cvjetaju od lipnja do rujna i obično rastu na pojedinačnim izbojcima. To su jednogodišnje ili dvogodišnje biljke koje se cijene zbog svojih brojnih zdravstvenih prednosti. Biljke imaju antioksidativna, diuretička i protuupalna svojstva, ali to nisu njihove jedine prednosti. U posljednje vrijeme sve se češće koriste kao jestivo cvijeće – u salatama ili kao ukras kulinarskih jela. Cvjetovi se beru ujutro po sunčanom vremenu.
Uzgoj iz sjemena nije težak proces i nema posebnih zahtjeva za lokaciju ili tlo, ali je važno da plavi cvjetovi imaju pristup sunčevoj svjetlosti. Najbolje je sijati sjeme između ožujka i travnja. Prvi izdanci pojavljuju se otprilike dva tjedna nakon sjetve.
| Karakteristike sjemena | |
| Boja cvijeta | Plava |
| Dubina sjetve | 1 cm |
| Izloženost | Sunce|Polusjena |
| Namjena (na otvorenom/unutra/balkon) | Vanjski prostor |
| Razdoblje berbe / cvatnje | Lipanj|Srpanj|Kolovoz|Rujan|Listopad |
| Razdoblje unutarnjeg sjetve | Ožujak|Travanj |
| Razdoblje za sjetvu na otvorenom | Ožujak|Travanj |
| Razmak između biljaka | 15 cm |
| Sezonska dostupnost | Cijela godina |
| Temperatura klijanja (°C) | 15 - 20°c |
| Trajanje života | Jednogodišnja, dvogodišnja |
| Udaljenost između redova | 40 cm |
| Visina u zrelosti | 40 - 80 cm |
| Vrijeme klijanja (dani) | 7 - 14 |
Novo u našoj trgovini
