Drijen (Cornus mas)

Drijen (Cornus mas)

Drijen, poznat i kao Cornus mas, dekorativna je i korisna voćna biljka čiji crveni, sjajni plodovi imaju ugodno kiselkast okus. Plodovi su cijenjeni zbog svoje nutritivne vrijednosti i mogu se koristiti svježi ili prerađeni u sokove, džemove, sirupe i druge domaće proizvode.

Stablo ili veći grm može doseći visinu od 3 do 8 m i poznato je po dugovječnosti, jer može živjeti i do 100 godina. Zahvaljujući selekciji, dobivene su biljke s ugodnijim okusom, izraženijom aromom i boljom rodnošću.

Sadnja i njega

Drijen ima relativno male zahtjeve prema tlu i svjetlosti. Najbolje rađa kada je posađen na sunčanom i zaštićenom položaju, ali može uspješno rasti i u djelomičnoj sjeni. Pogodan je i za formiranje visokih živica.

Plodovi dozrijevaju sredinom kolovoza, mogu doseći težinu do 7 g i imaju izduženo-zaobljen oblik. Plodonošenje obično počinje u trećoj godini nakon sadnje, a biljka može davati plodove tijekom 40-50 godina.

Prednosti sorte

• • Visoka nutritivna vrijednost
• • Otpornost na temperature do -25 °C
• • Visok sadržaj vitamina C
• • Dugovječna i izdržljiva biljka

Oprašivanje drijena

Drijen je djelomično samooplodan, no za bolju rodnost i bogatiji urod preporučuje se sadnja najmanje dva primjerka blizu jedan drugome. Unakrsno oprašivanje potiče bolje zametanje plodova i pridonosi većoj proizvodnji.