Izbojci poriluka spadaju među najbogatije namirnice željezom, kalcijem, kalijem i fosforom, a također su važan izvor vitamina A, C, B1 i B2. Izbojci poriluka cijenjeni su zbog svoje uloge u jačanju imunološkog sustava i održavanju optimalne razine kolesterola. Često se koriste u salatama ili juhama, dajući jelima ugodnu aromu i blago pikantan okus.
Izrastke je lako uzgajati, slično kao i druge sjemenke za klijanje. Može se koristiti staklenka ili posebna posuda. Sjemenke se temeljito isperu i ostave da se natapaju nekoliko sati u prokuhanoj i ohlađenoj vodi. U sljedećim danima voda se redovito mijenja, pazeći da se ne stvore uvjeti pogodni za razvoj plijesni. Nakon nekoliko dana klice su spremne za konzumaciju.
| Karakteristike sjemena | |
| Boja ploda (povrće) | Zelena |
| Dubina sjetve | 0.5 cm |
| Izloženost | Sunce |
| Namjena (na otvorenom/unutra/balkon) | Unutarnji prostor |
| Procijenjen broj sjemenki | 1600 |
| Razdoblje berbe / cvatnje | Siječanj|Veljača|Ožujak|Travanj|Svibanj|Lipanj|Srpanj|Kolovoz|Rujan|Listopad|Studeni|Prosinac |
| Razdoblje unutarnjeg sjetve | Siječanj|Veljača|Ožujak|Travanj|Svibanj|Lipanj|Srpanj|Kolovoz|Rujan|Listopad|Studeni|Prosinac |
| Razdoblje za sjetvu na otvorenom | Ne primjenjuje se |
| Sezonska dostupnost | Cijela godina |
| Temperatura klijanja (°C) | 20 - 22°c |
| Trajanje života | Dvogodišnja |
| Vrijeme klijanja (dani) | 10 - 14 |
Novo u našoj trgovini
