Luk sadni bijeli zimski Snowball

Snježna kugla: bijeli zimski luk

Snowball je sorta bijelog luka namijenjena jesenskoj sadnji, odabrana iz vlasca. Ulazi u skraćenu vegetativnu fazu, prezimljuje u tlu i prirodno nastavlja rast kad se vrijeme zagrije. Berba se obavlja rano, na početku ljeta, prije nego što se listovi potpuno osuše.

Formira okrugle, ujednačene lukovice s tankom, besprijekorno bijelom vanjskom ljuskom. Mesnato tkivo je čvrsto, bez mekih vlakana, s dobro definiranim prstenovima i uravnoteženim, blago slatkim okusom. Namijenjena je za neposrednu konzumaciju, sirova ili blago kuhana. Dugotrajno skladištenje nije preporučljivo jer je prirodni zaštitni sloj preslab za dulje čuvanje.

Sadnja i njega

Usjev ne zahtijeva složene intervencije. Tlo mora biti rastresito, dobro drenirano, bez zadržavanja vode u hladnoj sezoni. Dobro uspijeva u područjima s blagim zimama i ranim proljećima. Nakon berbe luk se lako čisti i može se odmah konzumirati.

Prednosti sorte

• • Bijela, ujednačena ljuska s komercijalnim izgledom
• • Gusta, hrskava tekstura
• • Nježan okus, pogodan za sirovu konzumaciju
• • Rana berba, dostupna od početka ljeta
• • Ne zahtijeva česte zalijevanje ili intenzivno gnojenje

Težina vrećice je odmjerena u trenutku pakiranja od strane proizvođača. Zbog moguće dehidracije, koja se događa prirodno, mogu postojati male razlike u težini pri isporuci. Međutim, količina i kvaliteta gotovog proizvoda nisu pogođene.