Sjemenski češnjak Messidrome

Sjemenski češnjak Messidrome

Messidrome je sorta češnjaka francuskog podrijetla, koja se sadi u zemlju u jesen, ulazi u mirovanje tijekom zime, prezimljuje bez dodatne zaštite i nastavlja razvoj u rano proljeće. Zrelost postiže u rano ljeto, s potpunom berbom u lipnju–srpnju, ovisno o području i klimi.

Formira velike, zaobljeno spljoštene glavice s 8-12 dobro kalibriranih češnjeva. Vanjske tunike su srebrno-bijele, a češnjevi imaju tanke, lako uklonjive ljuske. Tekstura je čvrsta, bez unutarnjih šupljina, a aroma je intenzivna, ali termostabilna, što je idealno za jela u kojima češnjak mora zadržati svoj karakter, a da pritom ne postane prevladavajući. sorta Messidrome ima vrlo dobre osobine skladištenja, bez sklonosti preranom klijanju ili gubitku konzistencije.

Prednosti sorte

• • Velike, dobro oblikovane glavice kompaktne strukture
• • Ujednačeni čenovi, lako se čiste i režu
• • Srebrno-bijele vanjske ljuske s dobrim prianjanjem
• • Visoka tolerancija na prezimljavanje u tlu, bez zaštite
• • Rano potpuno sazrijevanje početkom ljeta
• • Intenzivan okus, stabilan pri kuhanju, bez gorčine
• • Stalna rodnost
• • Dobra čuvljivost, bez klijanja nekoliko mjeseci

Težina vrećice je odmjerena u trenutku pakiranja od strane proizvođača. Zbog moguće dehidracije, koja se događa prirodno, mogu postojati male razlike u težini pri isporuci. Međutim, količina i kvaliteta gotovog proizvoda nisu pogođeni.