Poplar fungus je vrsta jestive gljive koja se smatra pravom delicijom. Ova se gljiva lako razlikuje od drugih vrsta po smeđim sporama, listićima koji su u početku bijeli, a zatim potamne, te po karakterističnom prstenu. Ova gljiva razgrađuje mrtvo drvo.
Gljive uzgojene na drvu lako je uzgajati jer se micelij lako prilagođava niskim temperaturama, no najbrža kolonizacija događa se na temperaturi od oko 20 °C.
Za gljive uzgojene na drvu preporučuje se upotreba mekog, snažnog i zdravog, svježe posječenog drva kako bi se osigurao optimalan stupanj vlažnosti. Plodonošenje se događa u prvoj godini na mekom drvu, a u drugoj godini na tvrdom drvu.
Rupe se buše bušilicom, ravnomjerno raspoređene duž trupca, s razmakom od oko 10 cm, promjera 1-2 cm i dubine 2-3 cm.
Nakon uklanjanja piljevine iz rupa, umetnite štap, čiji je gornji dio zaštićen čistom vatom.
Novo u našoj trgovini
