Sve kategorije

Enoki (zimska gljiva)

€17.90

  • Šifra proizvoda: 9736
  • Količina u pakiranju: 16 kom
  • Dostupnost: Nedostupno
Kupite više, ostvarite popust!
Nedostupno

Enoki (zimski gljiv)

Enoki (zimski gljiv) je rijetka vrsta gljiva, zahtjevnija za uzgoj od drugih vrsta, ali nudi visoku ekonomsku učinkovitost. Nezamjenjivi su zbog oblika, rastu u grozdovima, poput većih klica graha.

Sadnja i njega

Enoki gljive (zimski šampinjoni) pogodne su za uzgoj u hladnom okruženju jer uspijevaju na niskim temperaturama. Stoga se preporučuje stvoriti okruženje u kojem nema visokih temperatura.

Materijali za uzgoj ovih gljiva relativno su raznoliki. To mogu biti stabljike graha, ljuske kikirikija, drvne sječke, slama, kukuruzne klipove, ljuske banana itd.

Osim klasične metode uzgoja na štapićima na deblima listopadnih stabala, mogu se saditi i u bocama ili plastičnim vrećicama.

Prije kultivacije sadnog materijala, boce ili plastične vrećice čiste se kako bi se uklonile bakterije, a zatim se pune smjesom nasjeckanih materijala i micelija.

Klijanje će se odvijati u roku od otprilike 21 dana, pri čemu se tanka niti micelija počinje širiti u boci, što predstavlja formiranje korijena.

Niske temperature i niska vlažnost uzrokovat će formiranje karakterističnog gljivičnog tijela, a gljive se mogu brati otprilike 60 dana nakon klijanja.

Prednosti sorte

  • Šampinjoni ove sorte koriste se za liječenje infekcija jetre i stimulaciju imunološkog sustava.
  • imaju sposobnost smanjenja tumora, zbog svog bogatog sadržaja vitamina i minerala;
  • smatraju se luksuznim sastojkom u kulinarskoj umjetnosti zbog svoje rijetkosti na tržištu.

Karakteristike

Razdoblje sjetve:
Ožujak - rujan
Razdoblje sazrijevanja:
Cijele godine
Karakteristike
Ljekovita svojstva
Uvjeti osvjetljenja
Sjena
Otpornost na mraz
-24°C
Razdoblje sazrijevanja
5 - 9 mjeseci
Prinos
3 - 6 kg
Recenzije (0)
Napišite recenziju