Poplar mushroom – je gljiva poznata po bogatom sadržaju hranjivih tvari, elemenata u tragovima i vitamina.
Naziv ove sorte sugerira idealno stablo ispod kojeg bi se trebala uzgajati, ali ako to nije moguće, važno je da se gljiva sadi ispod listopadnih stabala.
Sadnja može započeti već u svibnju i trajati do rujna. Ako su ljeta vruća, posađeni micelij treba dovoljno zalijevati kako bi se dobro razvio. Da bi se tlo učinilo hranjivim, može se poboljšati dodavanjem 10 % stajnjaka.
Prvi rezultati pojavljuju se godinu dana nakon sadnje micelija, a životni vijek može biti do 4 godine.
Kapa ove vrste je polukuglasta, spljoštena, krem boje s crveno-narančastim nijansama i varira u veličini između 15 i 20 cm, ovisno o uvjetima uzgoja. Noga je duga, cilindrična, s čvrstom, vlaknastom teksturom i svijetlosmeđom bojom.
Sadnja micelija je vrlo jednostavna, bez potrebe za posebnim uvjetima.
Njegova nutritivna vrijednost približno je ista kao i kod mesa.
Vrlo je otporna na niske temperature, do -30 °C.
Novo u našoj trgovini
