Žute vrganje imaju brojne prednosti. Rastu u kapicama veličine do 5 cm, koje se odlikuju svijetložutom bojom. Njihov okus je ugodan i blago sladak. Vrganji su česti u našoj kuhinji i mogu se pripremiti na razne načine, što ih čini idealnima za vegetarijance. Osim toga, gljive podržavaju pravilno funkcioniranje tijela i imunološkog sustava, a također snižavaju razinu šećera i kolesterola u krvi.
Micelij žutih vrganja može se saditi praktički tijekom cijele godine, iako se najbolji rezultati postižu ljeti. Trebat će vam trupci listopadnih stabala, poput topole ili breze. Rupe se moraju napraviti bušilicom, a u njih se postavljaju štapići. Umotajte sve u foliju i držite trupce na toplom, vlažnom i zasjenjenom mjestu. Što je manji promjer trupca, brže će se pojaviti gljive. Mogu se brati 2 do 6 mjeseci.
Novo u našoj trgovini
