Rujnica

Rascov

Gljive – jedna je od najcjenjenijih vrsta gljiva zbog čudesnih svojstava koja posjeduje u području medicine. Mogu se boriti protiv bolesti poput tuberkuloze ili drugih plućnih bolesti i imaju sposobnost jačanja imunološkog sustava.

Sadnja i njega:

• micelij - 1 pakiranje;
• cvjetna zemlja - 4 litre;
• gnojivo: kalorično milijeko - 2 l, tekuće - 150 g, 100 g gipsa, superfosfat, 100 g kalija, amonijev dušik 50 g;
• voda - 0,8 L, sadrži 10 g gašenog vapna.

Način uzgoja:

1. Priprema podloge - 3 dana

Pomiješajte tlo s gore navedenim gnojivima i dodajte vodu s vapnom. Ostavite ovaj pripremljeni supstrat 3 dana, miješajući svaki dan u slojevima: dno - vrh, vrh - do vrha, vrh - dno. Temperatura podržava vrh, a treći je temperatura iznad 25 °C ako se doda 1 pakiranje supstrata za micelij. Dobro promiješajte kako biste izbjegli oštećenje micelija. Izmiješani rezultat stavlja se u posudu i ravnomjerno raspoređuje. Preporučena debljina sloja supstrata je 5 - 8 cm.

2. Micelijsko obraštanje supstrata - 35 dana

Supstrat navlažen do 60% prekriva se folijom ako ima 10 malih rupica za cirkulaciju zraka.

Premjestite posudu s 22˚ na 24˚C. Suha površina supstrata se navlaži prskanjem.

3. Dodavanje mesceuma - 35 dana.

Za popunjavanje površine supstrata - sloj mokre gline i krede, debljine 2 cm. Bez ovog sloja gline neće biti gljiva. Nakon 5 dana nanošenja, smjesu pomiješajte u prostoriji s temperaturom od 14-17 ˚C. Nakon 30-35 dana pojavit će se prve gljive.

Nakon žetve, prinos svake vrijednosti se smanjuje i mora se dovesti na temperaturu od +24˚C (faza pauze), jednom tjedno, a zatim će se temperatura smanjiti na +16˚C, u vlažnim uvjetima za zdrav rast gljiva. Prva žetva može se ubrati 2 mjeseca nakon sjetve.

Prednosti:

1. To je vrsta vrlo otporna na ekstremne temperature, čak i -30°C.
2. Gljive su osnovna namirnica u prehrani, a liječnici ih preporučuju i u liječenju raznih bolesti.
3. Okus je izvrstan, a kao dodatak prehrani može biti ravan mesu.

Značajke